Пирожки с черносливом
Купить фото на фотобанке
6608
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Диетическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 15473 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода150граммов
- чернослив400граммов
- соль морскаяпо вкусу
- дрожжи прессованные20граммов
- сахар50граммов
- масло сливочное100граммов
- яйца80граммов
- молоко250граммов
- мука пшеничная500граммов
- сахар50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Диеты № 3, 5, 6, 11, 15; 7, 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Из указанных ингредиентов замесите дрожжевое тесто, как в рецепте № 38, оставьте его для брожения в теплом месте на 2 часа. Во время брожения сделайте 2 обминки.
Для начинки чернослив залейте горячей водой, оставьте до размягчения. Затем мелко его нарежьте, перемешайте с сахаром.
Тесто раскатайте в сочни, на середину каждого уложите немного начинки, сформуйте пирожки.
Пирожки уложите швом вниз на смазанный маслом противень, оставьте для расстойки на 15 минут, затем выпекайте 10-15 минут при 200-240°С .
Выход: 20 шт. по 65 г. В 1 шт.: Б – 4,1 г, Ж – 4,9 г, У – 32,0г. К – 187 ккал.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют